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Attenti al sale

Uno studio pubblicato sulla rivista Lancet dimostra che anche poco sale (3 g al giorno, peraltro quantità maggiore rispetto alla dose giornaliera raccomandata) fa male alla salute, aumentando il rischio di infarto e ictus. Secondo l'autore, Andrew Mente della McMaster University di Hamilton (Canada), l'ammonimento vale solo per chi soffre di ipertensione e mangia troppo sale. è bastato invece riuscire a farli assestare su un consumo di 4-5 grammi al giorno per ottenere minori rischi di morte e di soffrire di patologie cardiovascolari quali infarto e ictus.

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Le "mani pulite" degli italiani

Una recente ricerca di Top Doctors (www.topdoctors.it) ha indagato a fondo nell'abitudine degli italiani a lavare le mani, ed è emerso che siamo abbastanza attenti a questa fondamentale pratica igienica, da ripetere - secondo gli esperti - per almeno 5 volte al giorno. Dai dati raccolti, infatti, poco meno della metà delle persone (46%) si lava le mani tra le 5 e le 10 volte al giorno; a cui si aggiungono un buon 15% che, a rischio fobia, ripete l'operazione per più di 10 volte. Quindi, a conti fatti, sei italiani su dieci si comportano positivamente.